Borse merci in balia della recessione. La continua pesantezza dei listini di cereali e oleaginose convenzionali complica le scelte colturali mentre la domanda di bio 100% italiano continua a crescere.
Convertirsi al metodo biologico (Reg. CE 834/07 e 889/08) garantisce un reddito più adeguato per i produttori agricoli
Lo mostrano le esperienze vincenti delle aziende agricole che conferiscono il loro prodotto adAgricola Grains: una realtà storica che valorizza e trasforma l’alta qualità del prodotto bio italiano attraverso controlli rigidi e servizi mirati, in una stretta integrazione di filiera corta certificata.
L’incontro organizzato da Terra e Vita a Fieragricola offre l’occasione per un’attenta analisi dei costi e dei bilanci di questo metodo di produzione. I sostegni mirati dei Psr non sono l’unico motivo per passare al bio: la domanda continua a crescere e negli ultimi anni le rese sono migliorate grazie all’innovazione tecnica e al breeding.
